Café cappuccino e bolo são duas coisas que realmente caem bem na hora do lanche ou no café da manhã. A Paula Gonçalves Gama de Araguari/Minas Gerais resolveu misturar os dois e ainda acrescentou leite condensado e creme de leite. Faça em casa, experimente, nos conte o que sua família achou.

Bolo Cappuccino da Paula Gonçalves Gama

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de margarina
  • Uma pitada de sal
  • 1 colher de fermento em pó
  • 4 colheres de cappuccino
  • 1 leite condensado
  • 1 creme de leite

Preparo

  1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e a margarina, com uma pitada de sal.
  2. Em uma tigela coloque a farinha, 2 colheres de cappuccino e o fermento em pó.
  3. Jogue o líquido aos poucos e misture até a massa ficar homogênea.
  4. Unte a forma com margarina e farinha e coloque assar a 180 graus por 30 minutos.

Cobertura

  1. Coloque o leite condensado em uma panela junto com uma colher de margarina cozinhe até desgrudar da panela.
  2. Depois de pronto misture o creme de leite.
  3. Assim que tirar o bolo do forno jogue a cobertura e salpique as 2 colheres de cappuccino .
  4. Fica uma delícia! Se quiser pode colocar canela também.

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Bolo-Cappuccino-com-Creme-de-leite