Receita de Café Gourmet Latte Crocante para fazer em casa. O delicioso café gourmet diferencia-se do café tradicional pelo seu sabor mais encorpado, de gosto requintado e acentuado.

Seu gosto envolvente permanece por um tempo mais prolongado na boca, capaz de conquistar o paladar de qualquer aficionado por café.

Engana-se, no entanto, quem pensa que a diferença entre o café gourmet e o café tradicional está no preparo.

Ainda que o preparo tenha um papel importante, a grande diferença consiste no grão, pois o café gourmet é feito com grãos 100% arábica.

 

Café Gourmet

 

Um dos pontos que diferencia o Café Gourmet é sua produção. Ele recebe mais atenção com a seleção dos grãos e com o cultivo da planta.

Por serem diferenciados, os cafés gourmet têm maior valor e suas embalagens são mais sofisticadas, a vácuo com atmosfera protetora.

O Café Gourmet Ouro Negro possui sabor mais acentuado, envolvente aroma e gosto equilibrado.

O Café Gourmet Ouro Negro, é torrado com precisão de tempo e calor que resulta em um produto original e diferente dos cafés comuns.

 

Receita de Café Gourmet Latte Crocante

 

Ingredientes:

  1. 1 colher de sopa de chocolate em flocos (tipo Ovomaltine).
  2. 1 colher de sopa de leite condensado.
  3. 1 xícara Café Gourmet Ouro Negro.
  4. 100 ml de leite quente.
  5. 1 recipiente (taça ou copo) de 225 ml​.

Modo de preparo:

  1. Coloque o chocolate em flocos no fundo do copo/taça.
  2. Adicione o leite condensado por cima.
  3. Acrescente o leite quente devagar para não misturar com o chocolate.
  4. Faça uma xícara de café e derrame lentamente por cima do leite, fazendo a separação das cores.
  5. Para finalizar, polvilhe mais chocolate e sirva.

 

Guia do Café Expresso.

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Receita de Café Gourmet Latte Crocante