Esta receita de como fazer um tradicional café mineiro, embora muito simples, é muito pesquisada no Google. Resolvemos então publicá-la ao nosso estilo, porque apesar de tradicional, ela pode ser feita com o novo e moderno coador de papel OURO NEGRO. Ela é ótima também para quem deseja aprender a fazer café.

Receita do Tradicional Café Mineiro

Ingredientes:

3 xícaras de água
3 colheres (sopa) cheias de açúcar (açúcar opcional)
3 colheres (sopa) de pó de café OURO NEGRO
1 filtro de papel

Modo de preparo:

Coloque a água para ferver e o açúcar.
Em um suporte para filtro, coloque o filtro de papel OURO NEGRO e o pó.
Quando ferver a água, despejar sobre o pó, diretamente na garrafa térmica ou bule.
Sirva a seguir.

Uma boa dica é colocar um pouco de água quente na garrafa, antes de coar, para o café ficar ainda mais quente.