Sorvete Caseiro de Café para toda a família. Nesse calor quem é capaz de resistir a um sorvete? Quase ninguém não é mesmo?

Para aliviar um pouco, aprenda como fazer um delicioso sorvete caseiro de café.

Uma ótima opção para aqueles apaixonados pela bebida, mas que agora, no calor, querem algo um pouco mais refrescante.

Convide também os amigos, a criançada da vizinhança e boa diversão!

 

Sorvete Caseiro de Café para toda a família

 

Ingredientes:

 

  • 5 colheres (sopa) de pó de Café Ouro Negro
  • 1 e ½ xícara (chá) de água quente
  • 3 gemas
  • 3 claras
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 400 g de doce de leite
  • 1 lata de creme de leite

 

Modo de preparo:

 

  1. Prepare o Café Ouro Negro bem forte.
  2. Após esfriar, junte as gemas.
  3. Na tigela pequena da batedeira, bata as claras com o açúcar até formar um merengue firme.
  4. Na tigela grande, bata as gemas com o café, obtendo uma gemada.
  5. Junte o doce de leite e o creme de leite.
  6. Acrescente o merengue aos poucos, misturando tudo delicadamente.
  7. Coloque num pote plástico com tampa e leve ao freezer, para congelar, por 4 horas.
  8. Sirva em xícaras de café e surpreenda seus convidados e familiares!

 

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Sorvete Caseiro de Café - Café Extra Forte Ouro Negro

 

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